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H27.11.03 精米したお米をお渡ししました。

2015.11.09.23:16

11月3日(火・祭日)  晴れ。精米したお米を「田植え&稲刈り参加者の方々」で希望された方へお渡ししました。
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米袋にコシヒカリ「おそきっ子ピカリ」のラベルを作成し用意しました。3kg入りです。
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製造者のところに“「おそきの学校と地域を考える会」田植え&稲刈り参加者”とさせていただきました。
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お渡しする前に加藤さんのお宅で、精米したお米の袋詰め。
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かわいい結び方を教えてもらい整列です。
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とてもきれいなお米です。少し黒いお米も入っているとの事ですが、それは無農薬米だからこそです。
炊くとピカピカに光っていておいしかったです。
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皆さんに田んぼでお配りするのを待っていました。
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郵送も含め、そろそろ皆さんのお手元にコシヒカリ「おそきっ子ピカリ」が到着し、食されている事と思います。
少しでも、自分が携わっているお米を食べる事ができる幸せを感じます。



毎週、稲の成長記録を続けてきましたが、これで一区切りとさせていただきます。
ブログを楽しみにしています、と言っていただき励みになりました。
5月の種まきから始まり、11月の精米までの約半年。稲の成長を見続けてこれて良かったです。
天候、水の管理、動物など、その年によって違うので出来ももちろん違うそうです。
いいとこ取りの農業体験だなと感じることしきりですが、とても楽しい思いをさせていただきました。
また、来年の「お米つくり」。皆さんと頑張って行いたいですね!

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H27.10.25 稲刈り後の脱穀をしました

2015.11.02.00:03

10月25日(日) 晴れ。 先週の稲刈りから1週間がたちました。
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天候も良く続いていたので、もう脱穀できます。
稲もよく乾き「はさかけ」もきれいに並んでいます。
と、思っていたら昨夜からのものすごい風で一本は倒れていました。
ニュースでも関東地方では「こがらし1号」が吹いた日のこと。
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こんなになっていました。
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よく乾いていた稲です。
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脱穀機で、加藤さんが始めてくれました。
機械の左側から稲を並べると、手前の袋に籾(もみ)の部分だけが入ります。
右側に藁(わら)だけが落ちていきます。
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袋の中には、籾がどんどん入っていきます。
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奥側からは、籾の先がでてきています。
藁も束になっています。これは、捨てるのではなく畑作に使うそうです。
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加藤さんご夫妻による手際の良い脱穀で、こんなに早くできることにびっくりしました。
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参加してくれた方とで稲を運ぶお手伝いをしてみました。
IMG_0161.jpg

籾を手でもぎ取る作業も教えてもらいやってみました。
結構、時間もかかり細かい作業です。一粒一粒を大切に行いました。
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脱穀も終わり、籾を袋に入れたものです。全部で5袋分になりました。
約150㎏になっているそうです。
IMG_0164.jpg

稲を刈りとった後の田んぼです。
たった1週間で、緑色の芽がでています。
IMG_0118.jpg

この後、加藤さんに籾摺り機で玄米にしてもらい、
11月3日の日に精米して袋詰めをしてもらいます。
注文して当日にお渡し予定の方、田んぼでお待ちしています。

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Author:osokinogakkou
小曽木地区。池袋まで西武線で60分(飯能駅まで車で10分)ながら、地域には蛍も飛び、温泉もあり、また、下水道も整備された地域です。

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